Buah-buahan memiliki kandungan vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh. Kalau si kecil tidak suka mengonsumsi buah secara langsung, kita bisa kok mengakalinya lewat menghidangkan dessert fruit pavlova. Di dalamnya ada berbagai buah berry. Si kecil pasti suka dengan warnanya yang cerah dan tentunya, rasa yang siap mengundang selera makan. Tak hanya untuk si kecil. Orang yang dewasa pun cocok menikmatinya.
Bahan yang dibutuhkan :
- 2 sdm tepung maizena
- 100 gr putih telur
- 400 gr gula halus
Vla:
- 1 sdm rum
- 250 ml susu cair
- 25 gr tepung maizena
- 50 gr gula pasir
Buah-buahan:
- Blackberry segar
- Strowberry segar, potong-potong
- Raspberry segar
Cara membuatnya bisa disimak berikut ini:
- Pertama, siapkan loyang kue kering, lalu olesi dengan margarin tipis. Sisihkan.
- Kocok putih telur, gula halus, dan tepung maizena hingga mengental.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Semprotkan adonan melingkar di atas loyang. Panggang dalam oven selama 15 menit dengan suhu 170 derajat celcius.
- Vla: campur semua bahan kecuali rum, masak hingga mengental. Angkat dan dinginkan, masukkan rum, aduk rata.
- Semprotkan vla di atas Pavlova lalu hias dengan buah-buahan.
Nah, mudah kan? Yukk langsung saja kita praktekkan resepnya di rumah.
